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●やなか珈琲店

僕はコーヒーが好きです。毎日飲みます。
外食して食後のコーヒーがおいしくないと全てが。みたいな。
特に夏は新しいカフェなどにいくと必ずアイスコーヒーとショートケーキを頼みます。
何事も基本が大事ですから。

ってことで、ちょっとコーヒーを大事にしている人向けにいい店を発見！！
その名も”　やなか珈琲店”
こだわりの豆が３０種類以上。いつでも焙煎したての珈琲豆をお届けします。とのこと。
まぁ、ここまでは普通だけど。
他と違うとこは、注文ごとに生豆から焙煎。
それもコーヒーは常温だと豆の状態で約２週間、粉だと約1週間で風味が極端に落ちてしまうからだとか。
こんなに新鮮さを大事にするお店はないのでは？？
色々ほんとに設定が細かくてこだわっているのが伝わってくる。

ちょっと抜粋すると
「ご注文ごとに焙煎致しますので、焙煎度合いを朝煎りから深入りまで８段階で自由にお選び頂けます。コーヒーは同じ豆でも、ローストの深さで味が大きく変わります。たとえば普段ちょっと酸味があって飲みにくいといった印象をお持ちの豆でも、少しローストを深めにすることで、酸味がコクと甘みに変わり、グット飲み応えのあるコーヒーに変わることがあります。色々試して見たいと思われる方はぜひローストの違いによる味の違いを試してみて下さい。また、初めての方、特にご希望のない方は、ご注文欄にはそれぞれの豆の特徴が一番良く出ていると思われるおすすめローストNoを表示していますので、そのままご注文頂ければ結構です。
＊ブレンドの場合はおすすめローストＮｏを味の基本としておりますので、他の焙煎度合いを希望の場合は、２回目以降のご利用をおすすめいたします。」だって。

ほらね。一回だけじゃなく何度も頼んでみたくなったでしょ？？
この　やなか珈琲店お勧めです。

LINK－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
やなか珈琲店
WORLD MUJI Xmas～ 2005/12/24

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